ZIGU (ハワイ日本食レストラン)
【ZIGU(地喰)】
今年5月にワイキキに新和食レストラン「ZIGU」がオープン致しました。こちらのレストランはワイキキで人気のカフェ・レストラン「Aloha Table」や「Heavenly」などを運営しているZetton, INCによる新しいレストランで、今ワイキキで一番ホットな和食レストランと言っても過言ではありません。ZIGU(地喰)は地を喰う、つまりイートローカルをコンセプトに掲げています。店内も日本の古民家を思わせるような落ち着いた雰囲気で、多くの日本人のお客様はもちろんのこと、ローカルの人々でも賑わっております。料理はどれもハワイ地元の食材をふんだんに使ったものばかりで日本料理とはいえ、地元ハワイの味も楽しめるというわけです。
また、ハワイではレストランに行った際に、各テーブル担当にしかオーダーを頼めなかったりしますが、ZIGUでは日本式で、どの店員さんに頼んでもオーダーを取ってくれることが日本人として嬉しい点かと思います。現在、話題になっている人気店ですので、お食事をさせる際は事前予約されることをオススメ致します。ハワイにご渡航の際はぜひ、「ZIGU」にてお食事をお楽しみくださいませ!